对外汉语教学概论是国际汉语教育本科专业的主要必修课程之一。本课程是研究汉语作为外语教学规律的一门学科，主要是在了解第二语言教学基本理论、原则和具体方法的基础上，通过详细介绍汉语语言要素（语音、词汇、语法、文字、语篇）和文化要素的教学以及汉语语言技能（听、说、读、写）教学的方法和技巧，并结合实际对外汉语课堂教学，使学生形成一套全面系统的教学法知识体系点。要求学生了解对外汉语教学的学科性质、发展前景及与其他学科的关系；明确本体研究与对外汉语教学的关系；理解对外汉语教学的基本理论、对外汉语教学的一般规律和特殊规律，熟悉将汉语作为外语教学的课程体系、课型特点和教学模式；掌握对外汉语教学的基本方法以及具体的教学活动方式、教学手段和教学技巧。